Adipositas

Kohlenhydrate liberalisieren

Das Motto heißt nun:
Wer hungert macht etwas falsch!

Essen Sie sich mit Kohlenhydraten satt,
sie sättigen doppelt so nachhaltig wie fett-
reiche Nahrung mit dem gleichen Brennwert.

Was heißt das - Kohlenhydrate liberalisieren? Das alte Vorurteil von den Kohlenhydraten als Dickmacher ist passé, Kohlenhydrate sind erlaubt!

Zum Sattwerden dürfen komplexe Kohlenhydrate, wie Kartoffeln, Brot, Nudeln, Reis, Gemüse, Obst oder Cerealien gegessen werden.

Der Verzehr von Zucker und zuckerhaltigen Produkten sollte nur in Grenzen liberalisiert werden. Wenn man Hunger auf Süßes verspürt, sollte man besser zu Gummibärchen als zu Schokolade greifen, denn Schokolade ist eher eine "Fettigkeit" als eine Süßigkeit.

Vorsicht ist bei Einfachzuckern, wie sie in Limonaden und Colagetränken vorkommen, geboten. Hier nimmt man die Kohlenhydrate in hochkonzentrierter Form und ohne Ballaststoffe zu sich und dann auch noch in flüssiger Form, so daß das Gefühl satt zu sein nicht einsetzt.

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