Adipositas

Der Energieverbrauch

Der Energieverbrauch eines Menschen läßt sich aufteilen in drei Komponenten: Grundumsatz, nahrungsbedingte Wärmefreisetzung (Thermogenese) und körperliche Aktivität.
Die meiste Energie verbraucht der Grundumsatz des Körpers. Der Grundumsatz ist die Menge an Energie, die jeder zur Aufrechterhaltung sämtlicher Körperfunktionen (wie z.B. Atmung und Herzschlag) braucht. Die Höhe des Grundumsatzes ist zum Teil genetisch bestimmt. Großen Einfluß hierauf nimmt die Muskelmasse, da sie den entscheidenden Kalorienverbraucher in unserem Körper darstellt. Das bedeutet, über eine Vermehrung der Muskelmasse kann der Grundumsatz gesteigert werden. Bei einem Muskelabbau sinkt dagegen der Grundumsatz.
Bewegung und Training vermehren die Muskelmasse, damit wird der Grundumsatz erhöht. Das macht sich Tag für Tag 24 Stunden - auch im Schlaf - am Energieverbrauch bemerkbar. Darüber hinaus verbraucht der Körper bei erhöhter Aktivität noch einmal mehr Energie.

Dieser Mechanismus kommt heute häufig zu kurz. Die meisten Menschen haben eine sitzende Tätigkeit, und auch in der Freizeit wird dieser Bewegungsmangel oft nicht genügend ausgeglichen.