Roche in Penzberg belegt Spitzenplatz beim bundesweiten Kantinentest

Penzberg, 19. Oktober 2018

  • FOCUS und Food & Health e.V. ermittelten beim ersten bundesweiten Kantinentest die besten Betriebsrestaurants Deutschlands.
  • „Casino-Küche“ belegt den dritten Platz in der Gesamtwertung aller Betriebsrestaurants mit mehr als 1.500 Essen pro Tag und den ersten Platz in der Kategorie „Gesundheit“.
  • Experten-Jury bewertete teilnehmende Kantinen anhand verschiedener Kriterien wie Genuss, Verantwortung und Gesundheit.

Wo schmeckt es am Besten? Diese Frage stellte sich das Magazin FOCUS in Kooperation mit der Vereinigung Food & Health e.V. im ersten bundesweiten „Food & Health“-Kantinentest (www.food-and-health.org/de/kantinentest.html). Die „Casino-Küche“ am Roche-Standort Penzberg, die fremdvergeben vom Unternehmen Aramark seit 2007 betrieben wird, überzeugte die Experten-Jury und wurde zweifach ausgezeichnet. Mit dem dritten Platz in der Gesamtwertung aller Betriebe mit mehr als 1.500 Essen pro Tag erreicht die Kantine des Biotechnologie-Zentrums im Test eine Spitzenplatzierung. In der Kategorie Gesundheit belegt die Gastronomie bei Roche sogar den ersten Platz. Zur Teilnahme aufgerufen waren alle Kantinen in Deutschland, die mindestens 20 Mitarbeitende verpflegen, und von Gästen empfohlen wurden. Neben Geschmack und Auswahl beurteilte die Jury auch wichtige Kriterien wie Gesundheit, Regionalität, Saisonalität oder Nachhaltigkeit.

Gesund und nachhaltig

„Eine gesunde Ernährung fördert das Wohlbefinden und die Zufriedenheit der Mitarbeitenden. Das ist uns als Gesundheitsunternehmen besonders wichtig“, erklärt Dr. Ulrich Opitz, Werkleiter von Roche in Penzberg. „Deshalb freut es uns sehr, dass unser Casino jetzt genau dafür ausgezeichnet wurde.“ Die Kantine in Penzberg bietet den Roche-Mitarbeitenden eine große Bandbreite an qualitativ hochwertigen und frischen Gerichten an. Insgesamt gehen täglich etwa 2.700 Essen über die Kantinen-Theke. Neben veganen und vegetarischen Mahlzeiten stehen auch regionale Lebensmittel auf der Speißekarte. Damit unterstützt Roche regionale Anbieter wie Bäckereien oder Fleischereien in Penzberg und Umgebung. Zusätzlich legt das Unternehmen großen Wert auf einen verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln und Verpackungsmaterial, was dazu führt, dass kaum noch Lebensmittel weggeworfen werden.

Über Roche

Roche ist das größte Biotech-Unternehmen weltweit mit differenzierten Medikamenten für die Onkologie, Immunologie, Infektionskrankheiten, Augenheilkunde und Erkrankungen des Zentralnervensystems. Roche ist auch der bedeutendste Anbieter von In-vitro-Diagnostika und gewebebasierten Krebstests und ein Pionier im Diabetesmanagement.

Seit der Gründung im Jahr 1896 erforscht Roche bessere Wege, um Krankheiten zu verhindern, zu erkennen und zu behandeln und leistet einen nachhaltigen Beitrag zur gesellschaftlichen Entwicklung. Zum Ziel des Unternehmens gehört es durch Kooperationen mit allen relevanten Partnern den Zugang von Patienten zu medizinischen Innovationen zu verbessern. Auf der Liste der unentbehrlichen Arzneimittel der Weltgesundheitsorganisation stehen heute 30 von Roche entwickelte Medikamente, darunter lebensrettende Antibiotika, Malariamittel und Krebsmedikamente. Ausgezeichnet wurde Roche zudem bereits das zehnte Jahr in Folge als das nachhaltigste Unternehmen innerhalb der Pharma-, Biotechnologie- und Life-Sciences-Branche im Dow Jones Sustainability Index.

Die Roche-Gruppe mit Hauptsitz in Basel, Schweiz ist in über 100 Ländern tätig und beschäftigte 2017 weltweit rund 94.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Im Jahr 2017 investierte Roche CHF 10,4 Milliarden in Forschung und Entwicklung und erzielte einen Umsatz von CHF 53,3 Milliarden. Genentech in den USA gehört vollständig zur Roche-Gruppe. Roche ist Mehrheitsaktionär von Chugai Pharmaceutical, Japan. Das Unternehmen beschäftigt in Deutschland rund 16.100 Mitarbeitende, davon rund 6.000 in Penzberg. Weitere Informationen finden Sie unter www.roche.com und www.roche.de.

Alle erwähnten Markennamen sind gesetzlich geschützt.

Ihr Ansprechpartner:
Roche Diagnostics GmbH
Dr. Johannes Ritter
Leiter Kommunikation Roche Penzberg
Tel.: +49 (0)8856 60 4223
E-Mail: johannes.ritter@roche.com


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